松本市四柱神社旁的『おきな堂(翁堂)~時代遅れの洋食屋』

每次做新松本時事部落格取材準備時,總是會很習慣的查一下網路,有哪些人氣店,必去店,看一下評價等。就在查詢的過程當中,發現這間店,『おきな堂時代遅れの洋食屋』翁堂,翻譯成中文「跟不上時代潮流的洋食屋」。光是店名就很吸引人,好像是小說的書名。在一切講求先進、流行的現代當中,卻以復古風為主題,讓人更想一窺究竟。

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可愛又顯目的紅白雨棚

 

翁堂,在松本是一家非常有名氣的糕餅點心屋,光是松本就有著好幾家分店,有糕點專賣店,也有餐廳。這次拜訪的『跟不上時代潮流的洋食屋』位於熱鬧的市區,人來人往的街頭中,出現了一家非常融入松本風情的餐廳。從店的外觀、店內氣氛,菜單到桌椅都洋溢著一股復古風,很像走進時光隧道回到昭和時代。

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店外觀及四柱神社鳥居

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店外觀

 

 洋食屋的位置也非常容易了解,如果從松本車站方向出發,在前往松本城途中,大部分都會經過繩手通,繩手通內有座四柱神社,洋食屋就在四柱神社外面的橋之另一端。

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這是四柱神社的大鳥居

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四柱神社旁的橋,過了橋就是洋食屋

店外展示著料理的樣品,如果猶豫不決不知道該選些什麼,點這幾道就對了!!

店外櫥窗展示

店外櫥窗展示

這次帶著長輩和小孩一起過來,我們一行人四位點了四種不一樣餐點。

分別有可樂餅套餐、蛋包飯、咖哩飯、雞排咖哩飯。價位約700日幣至1000日幣左右。

這幾道料理當中,我個人覺得最有古早味的就是這道可樂餅套餐了。

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外皮酥脆,不油膩,內餡是以馬鈴薯為主,在送主餐之前服務員已經先拿過來醬汁以及黃芥末。但在淋上醬汁前建議先品嘗一下原味,不加任何醬汁的可樂餅,讓我想起好久以前工作時,住家隔壁有位慈祥又元氣的老奶奶,她親手製作的可樂餅很接近這個味道,讓人懷念的好滋味。品嘗過原味後,接著淋上店家特製的醬汁後,又呈現不同口味了,酸酸甜甜醬汁讓炸物馬鈴薯味道更濃郁,配上白飯剛剛好,忍不住多又吃了幾好口。

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蛋包飯也是一個經典,番茄口味的炒飯被滑嫩的蛋皮包住,淋上HAYASHI的醬汁,好想大喊真的太「跟不上時代了!!!!好復古!!!!

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另外咖哩飯,帶著一點點辣味,如果習慣吃辣的人,這一點點程度應該沒什麼特別感覺,如果完全不吃辣,則可能會吃得比較辛苦,不過店家可以提供奶油,淋上去後可稍微中和一下辣味。如果有需要和店員說一下即可。咖哩飯的選擇除了有單純咖哩飯外,還有其他的配菜選擇,像我們點的這道則是配上炸雞排,雞排單吃有點乾,但只要配上香醇的咖哩,恰到好處的結合,也是一口接著一口,很快的一盤就見底了!不禁大讚料理人的用心設計。而雞排咖哩在外面的樣品展示櫥窗也可以看得到。

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除了飯類以外,翁堂也有提供手工蛋糕、三明治、義大利麵等餐點。每一道菜都可以感受道料理人的用心以及營造出的時代感。或許是這股氛圍店內客群以年長的長輩居多,猜想著他們在享受美食的同時是否也沉浸在過去的各種回憶當中。

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我很滿意又滿足的一家店,推薦給您。

店家資訊

店家官網

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